Profanter Schüttelbrot Bio 150gx11

Numero articolo: 3950176-00

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Profanter Schüttelbrot Bio 150gx1: le più gustose tradizioni del Sudtirolo

  • Confezione da 150g
  • Croccantezza unica
  • Realizzato ancora secondo il metodo tradizionale
  • Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf ABCERT srl (IT BIO 013)
Profanter Schüttelbrot Bio 150g è un delizioso prodotto che nasce dalla tradizione: lo Schüttelbrot, che letteralmente vuol dire "pane scosso", deve il suo nome alla singolare tecnica di preparazione con cui viene creato che prevede che l'impasto sia sbattuto e appiattito con l'aiuto di un’assicella tonda. Successivamente viene cotto fino ad ottenere una crosta croccante e friabile, senza mollica. Seguendo lo stesso metodo tradizionale, il Profanter Schüttelbrot Bio 150gx1 è impastato utilizzando esclusivamente le migliori materie prime biologiche e cotto in forni rivestiti in granito svizzero: questo gli dona una croccantezza unica. Perfetto come accompagnamento dei pasti, si consiglia la collocazione sullo scaffale o in un espositore apposito.
Ingredienti: FARINA DI SEGALE TIPO 0, FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0, lievito bio, cumino, sale marino, maltro d`orzro Valori nutrizionali medi per 100g:
  • Energia: 1380 Kj / 326Kcal
  • Grassi: 1.44 g
  • Di cui saturi: 0.20 g
  • Carboidrati: 67.24 g
  • Zucchero: 5.48 g
  • Proteine: 7.83 g
  • Sale: 2.02 g

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